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Autore Messaggio
 Oggetto del messaggio: Frittelle di miele emirtilli
MessaggioInviato: 11/12/2014, 14:31 
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Iscritto il: 16/01/2013, 13:10
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Il Natale è alle porte e la cucina è in fermento.la proposta di oggi sono delle frittelle di mele con i mirtilli, servita come ottima merenda o alla fine di un lauto pasto.





Ingredienti:

4 mele

1 vasetto di marmellata di mirtilli rossi

cannella in polvere

zucchero

1 bicchiere di latte

4 uova

1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine

sale



Procedimento:

Lavate e asciugate bene le mele, eliminate il torsolo quindi tagliatele a fette dello spessore di circa 1/2 cm. Disponetele in un piatto e cospargetele di zucchero e cannella. Ricoprite con un canovaccio e lasciate riposare. In una terrina capiente versate prima la farina setacciata con metà dello zucchero, poi il latte, i tuorli e infine l’olio. Lavorate con una frusta fino a ottenere una pastella omogenea e piuttosto densa. Separatamente montate gli album a neve ferma, aggiungete lo zucchero restante e la crema fatta con i tuorli, amalgamando bene il tutto. Passate le mele nella pastella e tuffatele in abbondante olio bollente, finchè sono ben dorate. A quel punto, toglietele con l’aiuto della paletta forata e spolveratele abbondantemente di cannella e zucchero.

Servite le frittelle calde, accompagnate da marmellata di mirtilli rossi o mirtilli freschi.



_________________
Riconoscere i propri errori ed aver la capacità di chiedere scusa in maniera sentita forse ti permette di raggiungere L'EQUILIBRIO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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 Oggetto del messaggio: Re: Frittelle di miele emirtilli
MessaggioInviato: 11/12/2014, 22:13 
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Iscritto il: 14/10/2013, 22:10
Messaggi: 981
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Ricetta da provare al più presto :bravissimo: :bravissimo: :bravissimo: :ciao: :ciao: :ciao:


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 Oggetto del messaggio: Re: Frittelle di miele emirtilli
MessaggioInviato: 12/12/2014, 17:14 
MASTER
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Iscritto il: 19/03/2013, 20:47
Messaggi: 2794
Località: Terme Vigliatore (ME)
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Ricetta molto invitante,grazie per avercela proposta :bravissimo: :bravissimo: :ciao: :ciao:



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Visto che non vuoi venire più e tutti chiedono di te,sarebbe il caso che scrivessi una lettera di dimissioni (come vedi le malefatte hanno sempre e comunque l'effetto Boomerang).E tutti sanno come stanno le cose!!!!
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 Oggetto del messaggio: Re: Frittelle di miele emirtilli
MessaggioInviato: 13/12/2014, 10:43 
MASTER

Iscritto il: 20/02/2013, 20:16
Messaggi: 1116
Località: Barcellona P.G.
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Ricetta molto succulenta :grazie 1000: :congr: :ciao: :ciao:


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