Non è il mio caso perchè solo qualche volta mi sono lasciato tentare dal conservar i funghi sott'olio,ognuno ha la sua ricetta e più o meno si equivalgono,le cose più importanti l'igiene ,non usare metalli per mescolare i composti ,fare la bollitura finale dei barattoli ,usare olii di semi

Giovanni , AZZZ ma ci hai messo anche il limoncino
Eccoti le mie, però rigorosamente con olio d'oliva.

ciao Marco ,non è limoncino ma fetta d'arancia la ricetta non è mia e poi non ho molta pazienza per le conserve ,però mi piacciono
ciao

No Giovanni, era una battuta, e mi riferivo alla bottiglia di limoncé della terza foto.

Ciao Marco pensavo agli aromi,beh devi sapere che Nino l'autore dei sott'olio abita al primo piano ed io al secondo ,lui mi invita spesso a prendere ,l'ammazzacaffe,così lo chiama lui,e quando scendo Nino tira fuori due o tre bottiglie ,di solito preferisco la molinari ma mezzo bicchierino ,poi usciamo e ci prendiamo il caffè ,visto che non l'ho detto i funghi dei vasetti sono Flammulina velutipes ,c'è li hanno regalati ed erano sotto sale

fuori gioco

Per me ti meriti la squalifica a vita